Roel lanserar ny webbplats

Roel Brewer lanserar sin nya webbplats... Vi hoppas att våra kunder genom vår nya webblösning enkelt och smidigt kan få ny och relevant information.

Lite kort om vårt bryggeri.

Roel Brewery, Linköpings ölbryggeri

Mikrobryggeriet är beläget på restaurangtäta Ågatan i Linköping, precis bakom Linköpings domkyrka. Roel pils är vår specialitet, ett ljust färsköl vars smak förändras över tiden. En smak av sädessläg och blommor när den är ung, för att sedan gå över i en torrare och beskare smak när den mognar. Vi sköter hela processen på vårt bryggeri, från att krossa malt till att tappa upp på fat.

Historia

En ung, spänstig peruan vid namn Eduardo reser i slutet av 60-talet till det forna Tjeckoslovakien för att studera och förälskar sig i landet, människorna och framförallt, det tjeckiska ölet. Många öl och flera hål i bältet senare etablerar sig familjen Roel i Linköping.

1997 blir längtan efter tjeckisk öl honom övermäktig och han köper sig helt ”enkelt” ett mikrobryggeri. Detta mikrobryggeri flyttar in i det framtida studenthuset till och före de själva flyttar in. Lokalerna där det idag står är gamla restaurangskolan och numera Nationerna hus.

• < Föregående